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最火的手机直播平台-家里水果丰收了,吃不完,做一大瓶罐头慢慢吃 时间:2020-01-11 15:40:25   阅读4503

最火的手机直播平台-家里水果丰收了,吃不完,做一大瓶罐头慢慢吃

最火的手机直播平台,夏季,正是水果成熟的日子,尤其是六月份,各种桃子正是当季的时候,蟠桃,毛桃,寿星桃,大的小的,满大街都飘着桃子的清香。这让我想起了以前吃桃子会出一身疙瘩的我,我叔家种了十多棵大桃树,每天长出的桃子都特别甜,特别大,但是我吃桃子过敏!总是眼馋别的小朋友大口吃桃,哧溜吸着桃汁的样子。

妈妈看在眼里,也是很心疼吧。当时问了医生,说是过敏反应,输点什么液体应该会好。可是妈妈不想冒险,害怕有什么不良反应。经过数次的实验,妈妈发现我其实只是对桃毛过敏。于是,每次吃桃都是妈妈把桃皮剥掉,我再吃。可是偶尔会沾点桃子毛,我还是免不了过敏。有一次,妈妈把桃子蒸了一下,我吃了感觉还挺好,没有什么反应。后来,都是吃的蒸桃子。不过,桃子蒸过后会发酸,蘸糖吃也不够爽。

直到后来吃到桃子罐头,才找到吃桃的最佳方案。今年雨水还是不错的,叔叔家的桃树又大丰收了,自己家吃根本吃不完,我就想到了去做桃子罐头吃,今天就做了一大盆桃子罐头,准备明天送给妈妈尝尝。

准备食材:大桃子六个,白糖适量。

制作过程:

1、把桃子搓洗干净,去皮,切成大小均匀的块。叔叔家的桃子都是大桃子,一个手都有点拿不住,吃的时候还怪不方便的。

2、锅里放水,加入几大勺白糖煮沸。水的多少要根据桃子的数量而定,喜欢喝糖水的可以适当多放些水。

3、把切好的桃子块全部倒入锅中,盖上盖子继续煮。待水再次煮沸时再加进几勺白糖。因为糖少的话,煮好的桃子会发酸。

4、糖化了以后,桃子稍变软即可关火,盛放入大盆里,放凉。如果喜欢软软的口感,可以多煮一会儿。

5、准备消毒干净的玻璃罐子,把桃子连同糖水倒入罐中,密封然后放入冰箱冷藏室。切记,不能放进冷冻室。腌制上一个晚上,凉凉的桃子和糖水,夏天吃着很爽口,一点儿不比海南的清补凉差。

市井说:做罐头什么的最简单了,注意调制好口味即可,另外一定要注意卫生,罐体的清洁,注意冷藏保存,自己家做的罐头是没有放防腐剂之类的,也不能做到完全密封,想长时间吃到好吃的水果罐头,一定要注意这点。

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